18 julho, 2011

Festas - Cálculo de comes & bebes

Muitas pessoas pedem sugestao de como calcular comida para festa de aniversario para crianças.
Tudo vai depender do horario da festa. Por exemplo, se for um almoço, voce vai precisar de mais bebida, pois geralmente a temperatura é mais alta. Sem contar um cardapio um pouco diferente, como introduzir um buffet de crepes doces e salgados, por exemplo.
Leve em conta a idade dos convidados. Crianças e idosos consomem menos que adultos e jovens. Considere que 2 crianças valem para um adulto.


Mas segue abaixo uma estimativa da quantidade de doces, salgados, bolos, bebidas e use também sua experiencia:
Docinhos : 6 unidades por pessoa
Salgadinhos: 12 unidades por pessoa
Refrigerante : 600 ml por pessoa
Cerveja: 600 ml por pessoa
Bolo : 100 g (1 fatia) por pessoa - lembre-se que os pimpolhos ou nao comem, ou devoram varias fatias!!!
Carne : 200 g por pessoa
Carne para churrasco : 400 g de carne, que voce pode dividir por picanha, linguiça, costela ou outro tipo de carne.
Arroz: 150 g de arroz cozido por pessoa
Massa : 200 g por pessoa
Boa sorte em sua festa!

docinhos decorados


doces finos




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Helô